Artykuły

SAŁATA MASŁOWA

Sałata dobrej jakości ma listki delikatne, kruche o intensywnym jasnozielonym zabarwieniu. W krajach Europy Zachodniej i w rejonie Morza Śródziemnego ceniono sałatę już w starożytności ze względu na jej wysoką wartość odżywczą i smakową. Sałata działa odkwaszająco na organizm, ułatwia także procesy trawienia. Zawiera m.in.: sód, potas, magnez, wapń, witaminę B1, B2, witaminę C.