Artykuły

Sałatka z gorgonzolą

Składniki dla 2 osób:

  • 1/2 główki sałaty lollo rossa Green Factory
  • 1/2 główki sałaty lollo bionda  Green Factory
  • 20 dag sera gorgonzola
  • 1 owoc granatu
  • 10 dag uprażonych orzechów nerkowca
  • kapary
  • sos vinaigrette (+1 ząbek czosnku) 

 

 

Sałatę myjemy, suszymy i rwiemy na kawałki. Następnie wsypujemy ją do dużej miski i polewamy przygotowanym sosem. Ser gorgonzola kroimy w równą kostkę, dodajemy pestki z owocu granatu i uprażone orzechy. Na koniec dekorujemy kaparami (najlepiej z ogonkami)