Artykuły

KALAREPA

Bardzo cenne warzywo, o dużych wartościach odżywczych i smakowych. Kalarepa jest bogatym źródłem witaminy C i nie ustępuje pod tym względem sokom owoców cytrusowych. Ponadto zawiera dużo wapnia i żelaza. Najbogatszą w witaminy i sole mineralne częścią rośliny są młode liście.